炊飯器に入れるだけ!余ったお餅でおこわを。男子も好きなガッツリボリューム系のガーリックおこわです。

炊き込みご飯ずぼらレシピ
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こんにちは。お正月のお餅、余ってませんか?
余ってますよね!(うちは余りまくってる!もういらん!)

そこで今回は、我が家がよく作る「余ったお餅」男子も好きなボリューム系ガーリックおこわのご紹介です。

なんと、お餅炊飯器に放り込むだけで、もっちもちになるんですよ。

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男子も好きなガーリックおこわの材料

そもそも、おこわとか炊き込みご飯って、うちの男子たちからは不人気…。
でも、このガーリックおこわなら、うちの男子たち大喜びなんです

鶏肉も入ってガッツリ系。満ぷく感も高いので、男子にうけるご飯です。

「おこわ&炊き込み御飯」を簡単に作りたい方には、是非試してみて欲しいレシピ。
では早速ご紹介していきますよ。

男子も好きなガーリックおこわの材料

ガーリックおこわの材料はこちら。

お餅・・2きれ(普通の切り餅)お米3合
鶏肉・・200g(小さめにカット)
好きな野菜・・根菜とかきのことかなんでも
しょうゆ・・大さじ2
酒・・大さじ2
砂糖・・大さじ1
ウェイパー(中華だしならOK)・・小さじ1
オイスターソース・・小さじ1
にんにく・・2かけ
塩・・少々

これに、お好みで、刻んだおあげやちくわなんかを入れても合いますよ。

では作っていきます

では作り方のご紹介。

まず鶏肉は食べやすい大きさに切っておいて下さい。

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にんにくも細かく刻んでおいて下さいね。面倒な方はチューブOK

あと、肝心なお餅2分割4分割にしておきましょう。

で炊飯器にぶち込んでいく

で、鶏肉以外の材料すべてを炊飯器にぶち込んでいきますよ。

と、その前に、お米にお水を張ったら大さじ2ぐらい捨てておきましょう。調味料分の水分です。

そしたら鶏肉以外を全部入れちゃって下さい。

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こんな感じで。あと、さっと混ぜ合わせておきましょう。

で、最後に鶏肉を投入します。

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(わ!汚い画!スプーンで削り入れたウェイパーが浮いててコワ!)

で、最後に鶏肉をさっと平らにして、なんとなくお水に浸かってる感じにしましょう。

そしたら・・・

炊飯器、スイッチオン!

そしたら炊飯器スイッチオンです。炊き込みボタンがある方はそちらで。
ない方は普通ボタンでOK。

出来上がり!

さあ、炊けたらざっくり混ぜ合わせて完成です。

ほんとにもっちもちですよ〜!!

ただ、大変失礼致しました。
炊きあがりの写真をとり忘れました。

・・・なので食べかけ写真を。

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まとめ

何度も言いますが、ほんともっちもちですよ。

そんでお焦げもしっかりできて、めちゃくちゃ美味しい!

あっさり系でではなく、がっつり系。
ガーリックがきいて、鶏肉もしっかり入っているので、満腹感もばっちり。
男子も大満足!

もっとこってりさせたい方は、仕上げにさっとごま油を回し入れてもいいと思います。

ということで今回はガッツリボリューム系ガーリックおこわをご紹介しました。

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